ごあいさつ

　京都野菜卸売協同組合は、昭和25年10月17日に組合員37名で京都近郷蔬菜準仲買組合として、京都市中央卸売市場第一市場内に発足し、計4回の名称変更を繰り返し、平成5年10月1日に中小企業等協同組合法に基づく協同組合として組合員31名で新たに設立されました。

　しかしながら業界を取り巻く環境は大変厳しく、不況や後継者不足等で組合員は除々に減り、現在、組合員数17名で京都府産及び滋賀県産の近郷野菜約30弱の品目を専門に取扱っており、その時季・時季にあった京の旬野菜を料亭・スーパー等に卸しております。

　令和3年4月現在、日本全国で65箇所（40都市）の中央卸売市場がありますが、この近郷野菜を取り扱っている市場は、京都市場だけであります。

　また、年1回、京都府と滋賀県の産地を組合員と一緒に勉強のために赴き、生産者の方々と意見交換を図ったりしております。

　さらに消費者のための料理教室や食材の選び方教室の開催、イベント時における野菜の販売など、消費拡大のための事業を推進しております。

京都野菜卸売協同組合